プロフィール

アニータ

神奈川県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2024/3 >>

1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

検索

:

タグ

タグは未登録です。

アーカイブ

2023年 2月 (20)

2023年 1月 (16)

2022年12月 (12)

2022年11月 (19)

2022年10月 (29)

2022年 9月 (29)

2022年 8月 (30)

2022年 7月 (24)

2022年 6月 (24)

2022年 5月 (28)

2022年 4月 (28)

2022年 3月 (24)

2022年 2月 (21)

2022年 1月 (23)

2021年12月 (10)

2021年11月 (19)

2021年10月 (27)

2021年 9月 (27)

2021年 8月 (26)

2021年 7月 (31)

2021年 6月 (29)

2021年 5月 (31)

2021年 4月 (28)

2021年 3月 (31)

2021年 2月 (29)

2021年 1月 (32)

2020年12月 (15)

2020年11月 (10)

2020年10月 (23)

2020年 9月 (23)

2020年 8月 (18)

2020年 7月 (25)

2020年 6月 (31)

2020年 5月 (31)

2020年 4月 (30)

2020年 3月 (28)

2020年 2月 (28)

2020年 1月 (30)

2019年12月 (30)

2019年11月 (23)

2019年10月 (26)

2019年 9月 (26)

2019年 8月 (27)

2019年 7月 (24)

2019年 6月 (25)

2019年 5月 (31)

2019年 4月 (25)

2019年 3月 (27)

2019年 2月 (16)

2019年 1月 (15)

2018年12月 (26)

2018年11月 (22)

2018年10月 (26)

2018年 9月 (26)

2018年 8月 (19)

2018年 7月 (22)

2018年 6月 (20)

2018年 5月 (18)

2018年 4月 (19)

2018年 3月 (31)

2018年 2月 (26)

2018年 1月 (26)

2017年12月 (26)

2017年11月 (26)

2017年10月 (23)

2017年 9月 (22)

2017年 8月 (26)

2017年 7月 (26)

2017年 6月 (26)

2017年 5月 (27)

2017年 4月 (26)

2017年 3月 (27)

2017年 2月 (25)

2017年 1月 (24)

2016年12月 (27)

2016年11月 (25)

2016年10月 (24)

2016年 9月 (25)

2016年 8月 (27)

2016年 7月 (28)

2016年 6月 (19)

2016年 5月 (32)

2016年 4月 (27)

2016年 3月 (27)

2016年 2月 (27)

2016年 1月 (31)

2015年12月 (33)

2015年11月 (40)

2015年10月 (40)

2015年 9月 (38)

2015年 8月 (38)

2015年 7月 (34)

2015年 6月 (35)

2015年 5月 (38)

2015年 4月 (30)

2015年 3月 (34)

2015年 2月 (40)

2015年 1月 (38)

2014年12月 (32)

2014年11月 (31)

2014年10月 (34)

2014年 9月 (37)

2014年 8月 (36)

2014年 7月 (48)

2014年 6月 (45)

2014年 5月 (47)

2014年 4月 (45)

2014年 3月 (37)

2014年 2月 (30)

2014年 1月 (31)

2013年12月 (35)

2013年11月 (30)

2013年10月 (32)

2013年 9月 (30)

2013年 8月 (33)

2013年 7月 (37)

2013年 6月 (26)

2013年 5月 (32)

2013年 4月 (27)

2013年 3月 (30)

2013年 2月 (28)

2013年 1月 (34)

2012年12月 (31)

2012年11月 (24)

2012年10月 (28)

2012年 9月 (32)

2012年 8月 (37)

2012年 7月 (27)

2012年 6月 (23)

2012年 5月 (16)

2012年 4月 (24)

2012年 3月 (26)

2012年 2月 (24)

2012年 1月 (16)

2011年12月 (21)

2011年11月 (12)

2011年10月 (14)

2011年 9月 (28)

2011年 8月 (9)

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス:535
  • 昨日のアクセス:767
  • 総アクセス数:3867762

QRコード

釣り人の嫁は、、、、、。

  • ジャンル:日記/一般
もうね。

夜遊び(徹夜)すると。

結構体のダメージがキツイすよ。

meb77frekyjkks3dvzoe_920_690-c87e9ce5.jpg

で。

釣ったは良いが。

下処理が分かんない釣り人失格なアニータ。+゚(*ノ∀`)

取り敢えず煮とくか。

で。

ヌメリ取って生っぽい感じで煮といて。

uc5xvubxxf86h2jfrx3v_920_690-19ceac67.jpg

寝る((((*゜▽゜*))))

昼に起こされて。

何か作れコールのヨメータ(°°;)(◎-◎;)(◎-◎;)

冷蔵庫のタコ見て興奮してやがる~。

生っぽくしてたのは。

刺身で食いたいからだが。

寝起きで刺身は流石にキツイ(°°;)

で。

から揚げが美味しいしって聞いてたんで。

作って見ました(〃ω〃)

生で扱う魚は苦手だが。

揚げ物、炒め物は超得意なアニータ。

醤油と酒で下味つけて。

片栗粉と小麦粉混ぜてカリっと揚げる。

ここは中華料理で散々やった方法。

片栗粉だけじゃ白っぽく軽い感じになるんですが見た目が悪い。

小麦粉じゃ色はつくが固い感じに無っちゃうんで。

ブランドするのよ。

5oe9pfsp55v44i4ghboo_812_713-72b03507.jpg

180度でこんな感じ(ΦωΦ)

良く焼いた肌を小麦色って言うよね。

小麦粉使った揚げ物が。

日焼けした肌の色に似てるから小麦色って言うんだよ。

嘘だけど(〃ω〃)

で。

庭に生えてる。

zmcvet94cz74nfppd639_920_690-baac1ec8.jpg

シソ取って来て

ppmx34bbgftpa66i2krh_920_690-c99b74e1.jpg

から揚げ完成。

芋が田舎から送ってきて。

いっぱいあるって言うんで。

b6hyhvvw7aeujrf997ij_920_690-fb520493.jpg

og8h9sx6b7gmmwzx6fvy_920_690-d88caee6.jpg

ジャーマンポテトを作って。

zai5ph3y5p2fp7e29rtw_920_690-50a38c17.jpg

昼飯済ませした。

タコのから揚げ超ウマ(;゚д゚)(;゚д゚)(;゚д゚)

半生から揚げたから。

偶然なんだけど。

油飛びも身の縮みも少なくできました。

イカなんかもそうだけど。

生からだと油飛び怖いからね。

良い感じで出来たよん(≧∇≦)b

これからタコのから揚げはこの方法で作ろうっと。

本当に地ダコって美味しすぎ~((((*゜▽゜*))))((((*゜▽゜*))))

ヨメータもご満悦。

で。

勿論夜もね。

コッチは刺身のテスト(≧∇≦)b

agtp9b3c7pdzh9fte9hb_920_690-38ceebb3.jpg

ぶつ切りと薄くスライスした刺身の違い楽しんじゃった。

うん。

生だと上手に薄く切れない。+゚(*ノ∀`)

ソロソロ柳刃。

3utacdp2rw4tsxisgncf_920_662-668c2804.jpg

コッチじゃ無く。

a5varuogp22sedgjro5e_920_683-da1ac758.jpg

コレ買おうかな~(;゚д゚)

コチなんかもそうだけど。

薄く切るには必要かと思っちゃった(≧∇≦)b

で。

いつものカルパッチョも。

itsujb8uz5haz545epus_920_690-d482bb62.jpg

72h3o8u9ndx7wa46iv9f_920_838-02b9f715.jpg

最近カルパッチョのソースは。

gd93fxvavc7nfczwrmj9_920_690-c95f3a58.jpg

かんたん酢レモン使って作ります。

これにオリーブオイルと塩、胡椒加えて作れば簡単にできます。

で、実食。

刺身は生っぽいと薄い方が美味しい((((*゜▽゜*))))

ぶつ切りだとタコの甘味って噛めば噛むほどだ出てくるけど。

薄いとすぐ甘味が(≧∇≦)b

で、カルパッチョ。

今回はトマトをたっぷり細かく角切りにしたのと玉ねぎのみじん切りをのせてみました。

相性抜群(ΦωΦ)

これは皆に食わせられるレベルに仕上がりました(≧∇≦)b

食わせないけどね(ΦωΦ)

もう1杯あるんで。

さて。

次回は何作ろうかな~(≧∇≦)b

あれ?

最近私が料理担当なってるじゃん(°°;)(°°;)

釣り人の嫁は。

料理上手の人が良いと思うよ。+゚(*ノ∀`)


Android携帯からの投稿

コメントを見る