プロフィール
宮本重工
富山県
プロフィール詳細
カレンダー
アクセスカウンター
- 今日のアクセス:13
- 昨日のアクセス:39
- 総アクセス数:512910
最近の投稿
QRコード
▼ こだわり
- ジャンル:日記/一般
相変わらず
海には行かずに
フナ釣りばかりしています。
飽きが来ないんですよ。
この魅力を
ブログで伝えるのは
ちょっと至難のワザだと思う。
そんな楽しいフナ釣りと平行してやってる
「スッポン釣り」
スッポン釣りは
フナの様にゲーム性には乏しい釣りだが
アタリがあった時の
竿先が動いてる様は
フナ釣りのウキを見ている感覚に近い。
おっ!来たよ!って感じ。
そんな事して釣れたスッポン
今回は
これを食べる事にした。
ぼくはスッポンは食べた事ないんです。
なんか色々とスタミナ付くみたいなんで
とても食べてみたかったんですね。
しかし
ぼくは料理は一切しないので
今回はプロに頼む事にした。
無添加ラーメンの万里
の、瀬戸店主だ。
って
顔写ってなかった(-_-;)
この瀬戸さんも
たまに釣りをされるそうで
自分で釣ったナマズを
どんぶりにして
店で臨時メニューとして出す事もあるのだと言う。
結構評判がいいそうです♪
早速捌いてもらいました。
スッポンを捌くのは
今回が初めてという事だったが
プロらしい手つきで
あっという間にバラバラ死体に・・・。
このラーメン万里の瀬戸さん。
瀬戸さんのブログを読んで頂けたなら
分かるだろうが
とても食に対して
強いこだわりと熱い思いがあります。
このラーメン万里では
化学調味料というものは
一切使われていません。
なんでなのか?
それはぼくが言う必要は無いでしょう。
素人ですから。
瀬戸さんのブログを読んで下さい。
きっとラーメン万里に行きたくなると思います☆
そして出来上がったスッポン鍋!
って
野菜しか見えて無いですね・・・。
そしてスッポンラーメン!
自家製麺とスッポンの旨みが
混ざり合い
ファンタスティック!
まぁ簡単に
ぼくがスッポンを食べた感想を言えば
美味いですね♪
食感は
鶏肉?魚?
そんな感じです(^-^;
そうそう
スッポンの血も飲みました。
あっそうそう
アングラーズ富山の店長も
詳しく書いてるので
コチラもどうぞ。
純米酒で割ったものです。
味は
お酒そのまんまなんだけど
後味にちょっと血を感じましたね。
見た目ほど血の感じはありませんでした。
そして
瀬戸さんと
仲間達と
鍋を囲んで楽しい時間を過ごし
お腹一杯で帰って来た訳ですが
精力付きまくりで
今晩眠れないんじゃないかと
心配しましたが
な~んにも変わりませんでした・・・。
きっと体には良いんでしょうけどね。
ハッキリ言って
スッポンはどうでもよくて
無添加ラーメンの万里
そのこだわりの味を
一度味わってほしい。
化学調味料に頼らない
本当の味が
そこにはあります。
- 2013年7月28日
- コメント(2)
コメントを見る
fimoニュース
登録ライター
- 37th 形のない答えを探して終…
- 2 時間前
- pleasureさん
- 釣りのためのデータサイエンス…
- 2 日前
- BlueTrainさん
- ヤリエ:グリーブと万博
- 10 日前
- ichi-goさん
- 乗っ込み戦線異状アリ
- 14 日前
- rattleheadさん
- 私のシーバス(?)ロッドの偏…
- 24 日前
- ねこヒゲさん
本日のGoodGame
シーバス
-
- 鳴門 磯マル釣行❗ ん~ん納得
- グース
-
- 博多湾奥シーバスの開幕
- ともやなぎ
最新のコメント