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▼ 鯉鮒食べ比べ♪
伊江の近くのため池で
管理のための
「池干し」があると
釣友・虫友の24さんから連絡あり
子供等と
見学させてもらいました♪
水が
どんどん干上がると
ドキドキ増大(^^)
泥んこ大喜び♪
大漁のコイフナ♪
大物も(^^)
で
久しぶりに
コイと
フナ
食べました♪
別々に食べたことは
過去にありますが
食べ比べるのは初めて(^^)
近くに生えてた
ベニバナボロギクを獲ってきて
あえて合わせ味噌で
赤味噌使わず
ゴボウも入れず
長葱と
ベニバナボロギクのみを加えて
シンプルに
鯉こく
鮒こく
どちらも美味しいですが
鮒の方が
味わい深い
鮒の勝ちですね(///∇///)
家族全員
喜んで食べてまして(^^)
まあ
両方とも
ヘタな海水魚より全然
美味しい♪♪♪
たまの
淡水魚は
格別です(≧∇≦)
- 2015年11月14日
- コメント(5)
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