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今回使用したのは「さぬきの夢 2009」・・・喉ごしツルツル! 四国八十八番札所にある八十八庵さんで購入
準備が整いいざ茹でへ
Y氏の懸命な灰汁取り(笑)
茹で加減を何回も確認し絶妙のタイミングでザルへ! 流水で軽く洗い・・・
ほいっ!
旨い! 旨い!
さらに・・・
そりゃっ!!
旨い! 旨い!
うど…
準備が整いいざ茹でへ
Y氏の懸命な灰汁取り(笑)
茹で加減を何回も確認し絶妙のタイミングでザルへ! 流水で軽く洗い・・・
ほいっ!
旨い! 旨い!
さらに・・・
そりゃっ!!
旨い! 旨い!
うど…
- 2013年2月8日
- コメント(16)
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