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いただきま~す




で、釣ってきたウナギは職場の仲間と食べることに



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下手くそやけどゴリゴリ捌いて竹串を打つ



串打ち三年、裂き八年とか言われますがお客さんに出すレベルじゃないのでこんなもん



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グリルで一時間ちょい焼いて自分の脂でカリカリに焼けたらタレを塗る



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で、油断してほんのり焦がし気味になってしまったけどこれはこれで美味しそう(笑)



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いただきま~す!



さて・・・ 次は・・・




 

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