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ハマる理由!

 今年はボートのタコんぐが漁業権がらみで出来なくなってしまいました。  しばらく『タコが食いてぇ!』状態が続いていたワタクシに同僚からのホットニュースが着弾したのが盆の頃でした。  ショアから簡単に釣れるとのことで、手持ちのアイテムでチャレンジ。




 すると、最盛期を過ぎたとは言うもののそこそこキャッチできるじゃないの!  それから暇を見付けてはフィールドに立つ。  全ては『旨い!』のために(笑)
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 いろいろと料理を造りましたが、これが一番ヤバかった!  ゆで玉子と一緒に甘辛く煮ただけですが、箸が止まらないとはマサにこの事でしたね。  口の中にあふれるタコのエキス(喜)
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いかに柔らかく炊くことが出来るかがキモですね。



 まだ、イケるハズなので、チャレンジしてみてはいかがですか?  きっとタコんぐにハマるハズです(笑)

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